餃子Lab.で取り扱い中の餃子店一覧ページです（仮）

【餃子食堂カミナリギャング】

カミナリ ギャングでは、お客様の健康と食の安全、衛生面にもこだわり、餃子の餡（あん）に使う野菜、野菜の調理方、餃子を包む皮は当店独自のレシピで作っています。餃子が雲の形に似ていることから、カミナリに打たれたような衝撃的な美味しさの餃子を提供すること！食べた方の心を鷲掴みにし、ギャングのように心を奪う餃子であること！

【宇都宮餃子専門店悟空】

厳選素材と手作りへのこだわり！肉のうまみにこだわった究極の宇都宮餃子

【飛騨高山餃子総本山】

地域の食材を使用したオリジナル餃子をポリシーとされて、餃子専門店のクオリティを 普段遣いの食べ物で、より多くの人に食べてほしいとオーナー様自ら餃子を作られています。

【埼玉県三郷市のこだわり餃子専門店 横堀餃子】

こだわりの皮におふくろの想い出の餡が詰まったまごころ餃子。皮と餡にこだわった餃子の専門店です。

【生ぎょうざ新風】

モッチモッチの皮で最高のくちどけ感！週末1日10000個売れている大繁盛餃子店！！愛知県で最初に生餃子専門店を始めたお店です

【麺や蔵人】

大人気の伊勢崎ニラ餃子に加え、 この絶品限定2商品を餃子Lab東京で 特別に販売。フランス料理、和食、寿司を経験した店主の大人気店の麺や蔵人さんのが、人気の伊勢崎ニラ餃子だけでなく、餃子Lab東京への参画のために、新しい餃子も開発！！

【餃子屋つつむ】

包みたて焼きたてのモチモチカリカリの餃子。2019年のオープンからお客さんからの熱い支持を受け人気が爆上がり！餃子の製造に、手間暇をかける分、包みたて焼きたてのモチモチカリカリの餃子が特徴！！

【石垣島の餃子専門店 ぎょうざ家心心】

肉は沖縄県産ぶた肉のみを使用！ 手間ひま惜しまず手作りを貫くオヤジのポリシーと真心が詰まった餃子。老舗ぎょうざ家の心心さんのイチオシは、タレをつけなくても溢れる旨味肉汁でしっかり美味しいひとくち餃子！

【餃子の専門店福吉】

京都らしい餃子。薄皮餃子専門店。贈答品に使われるぐらいの高級感！！そして京都と言えば、九条ネギ！地元京都の契約農家で栽培しヌメリが多く甘さと薫りが強いのが特徴。豚肉も京都ポークをふんだんに利用されています！！

【ひと口タイプの餃子専門店オカダヤ】

自家製タレは酢と胡椒を合わせており、これまでに無いさっぱりとした味わい！国産の材料を使用した薄皮の一口ぎょうざを、オリジナルの自家製タレで提供！！

【よいち餃子大王】

栃木発変わりダネ餃子の名店！地域ごとに埋もれている食材・活かされていない規格外などの特産品に着目したご当地変わりダネ餃子餃子の専門店

【11丁目餃子坊猿】

個性的強烈餃子店！！超ジャンボ餃子を筆頭に個性的、奇抜系餃子専門店！！

【常陸手うち餃子正】

お取り寄せグルメや通販ですぐに売り切れる大人気店様。 そしてなんといっても餃子イベントやメディアにひっぱりだこの有名餃子店！！モチモチの自家製皮とにんにく不使用の旨み汁あふれる餡 餃子はすべてこだわり抜いた自家製の手作り皮。 そして、すべて手包み。機械包みではできない旨み汁たっぷりのジューシーな餡を包み込んでいます。

【セレブゥ餃子　セレクトグルメ雄】

B級グルメ餃子に革命を！！トリュフ筆頭に素材に徹底的にこだわったワンランク上の餃子！！フレンチと点心の技法を融合した、黒トリュフ香る「餃子」です。国産の豚肉や野菜などを絶妙に配合した餡に、フランス産の黒トリュフをプラス。濃厚なうまみと甘みのあるフランス産のカマルグの塩を合わせ、アクセントの黒コショウが効いたワンランク上の餃子

【餃子みのる】

小ぶり餃子で可愛さダントツ！！一つ一つ丁寧に手作りされた凝縮餃子！！新居浜唯一の餃子専門店。一つ一つ丁寧に手作りの小ぶりな餃子。

【開運食堂だるま餃子】

食べた数だけ運気上昇！！？？ご当地開運グルメ！！として有名な開運食堂だるま餃子.com

●特徴１　皮は、フランスパンをイメージした特殊な製法でパリパリモチモチ　●特徴２　餃子にシナモン　加えて、にんにく不使用！あとは食べてのお楽しみ

【手作り餃子 餃子職人どんこ】

横幅約10cmのジャンボサイズ。こんがりした表面にもちもちの手作り皮に、こだわり抜いた素材で、うま味凝縮のジャンボ餃子。

餃子職人が作る唯一無二のジャンボ餃子。こだわり抜いた国産素材の餡をもちもち食感の皮に 一つ一つ心を込めて包んでいます。